ověřeno
Kategorie: Pečené dorty a zákusky
Náročnost: lehké
Cupcakes s lesním ovocem
3 porce
15 min práce + 20 min pečení
Seznam surovin:
- cukr krupice 120 g
- máslo 120 g změklé
- vejce 2
- vanilkový extrakt 1 lžička
- hladká mouka 220 g
- prášek do pečiva 1 lžička
- sůl špetka
- mléko 80 ml
- smetana ke šlehání 250 ml na krém
- ztužovač šlehačky 1 balení
- MADAMI ovoce na limonádu – lesní směs 3 – 5 lžic

Tina The Chef
Hodnocení receptu
Příprava:
Na cupcakes budete potřebovat:
- košíčky na pečení (papírové nebo formu)
- odměrku na tekutiny
- váhu
- mísu na smíchání
- šlehač nebo metličku pro ruční šlehání
- a troubu (elektrický spotřebič :-))
Jdeme na to!
- Zapneme troubu na 170 °C a necháme ji předehřát.
- V míse vyšleháme cukr, sůl, vejce a máslo.
- Do vzniklé směsi postupně vmícháme mouku s práškem do pečiva a mléko.
- Košíčky těstem naplníme do ¾
- Pečeme v předem vyhřáté troubě na 170 °C přibližně 20 min.
Krém si připravíme až po upečení cupcaků.
- Smetanu se ztužovačem šlehačky ušleháme a přidáme ovocný koncentrát lesní ovoce.
- Povrch košíčků nazdobíme vyšlehanou smetanou spolu s jedlými květy nebo ovocem.
- Vyfotíme a pošleme do MADAMI, nebo se pochlubíme na sociálních sítích. Cupcaky vypadají vždycky senzačně, a taky tak chutnají.